第61章 开张请客
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段竹看了一眼苏晴,然后从怀里掏出了荷包,从里面拿出了一两银子。
家里现在的大头银子都放在段竹那里,苏晴手里有的也只是些平日里进货的零碎铜钱而已。
“去买三个面具回来。轩儿和我的这两张脸不适合在镇子上抛头露面。你之前也被那家的人见过了,也戴一个吧!另外再置办几套新衣服回来。你在后厨虽然没人能看见,但终归是个新开始,而且怎么也要有个女人家的样才是。”
被段竹这么一说,苏晴才意识到自己最近穿的都是段泽轩小时候的衣服,有补丁不说,一看就是男儿装。
打扫干活的时候穿着也就穿着了,可要是开铺子了还穿着,实在是不怎么好看。
应了段竹的话,段泽轩和苏晴便起身出了铺子。
在巧珍坊,苏晴选了三个看起来轻薄不闷热,样式又看着不怎么花俏的面具,又给段竹选了个用檀木刻出来的梅花簪子。
在成衣坊,定了六套衣服,并且约定好明天晚上先来拿三套,交了定金,两个人便回到了铺子里。
段竹在看到了梅花簪子之后,说了苏晴几句,无非就是乱花钱什么的。
对此,苏晴倒是一点都不生气。
不过当她第二天看到段竹将簪子插在头发上戴着之后,嘴角却不自觉的翘了起来。
转眼到了开业当天。
三个人皆是早早的起了床,收拾妥当之后,便开始等着吉时到来。
临近燃炮竹的时候,王掌柜、老木,还有附近的几家邻居都到了铺子,一行人站在门口,说着恭喜的话,脸上也都带着笑。
终于到了开业的吉时,随着噼里啪啦的鞭炮声,苏晴和段泽轩把人让进了铺子里,之后苏晴便进了厨房,至于外面的事,则是全权交给了段泽轩。
今天请的客人有七八个,分成了两桌来坐。至于会不会有真正的客人来,眼下还不知道。
不过苏晴一点都不担心忙不过来,如果真的一下子来了好多人,大不了就钻进空间里做一份,再在厨房里做一份。这样一来,两份一起出锅,压力绝对不大。
这几天空间里的萝卜一直在规规矩矩的打理着空间,并没有给苏晴惹任何的麻烦。
当然了,他这么乖巧也是有原因的,那就是苏晴承诺以后下厨的时候,会把好吃的东西给萝卜准备一份。
开业第一顿,自然是非常重要的,所以苏晴也是提前做足了功课。
麻辣鸡块、松鼠鱼、溜肉片、炒土豆丝、糖醋排骨这五样热菜,又配上了酸甜萝卜丝、家常凉菜两样冷菜。
所谓家常凉菜,其实就是白菜丝配粉丝,再加上点萝卜丝之类的混杂体。
空间里倒是有黄瓜之类的新鲜蔬菜,可碍于现在的季节不好拿出来,苏晴只好这么拼了一下。
又来了一份雪里蕻炖豆腐,汤才都有,热乎得紧。
除了这些之外,还有一碟辣白菜和一碟酸辣萝卜条,算是开胃菜,摆在桌子上,倒也不错。
有鱼有肉,还有蔬菜,摆在桌子上,倒也壮观。
“这……”看着这一桌子的饭菜,王掌柜最先变了脸色。
鱼倒是还能看出来是鱼,可其他的却完全超出了他对饭菜的认知。
即便是在长安镇最好的酒楼,好像也不曾有这样的菜色出现吧!
这些东西,当真都能吃吗?
虽然心里是犯着这样的嘀咕,但萦绕在鼻尖的香味却又让人忍不住的咽口水。
原本苏晴也不明白为什么在这个季朝还没有炒菜的出现,后来通过空间,她找到了一本关于饮食历史的书,上面写过一些关于炒菜的历史。
古代实际上没有炒菜,在六朝以前基本的烹饪方法和现在的欧洲差不多,直到宋朝才有。
并且,其初兴时期,仅存于宋都汴京(今开封),而且是酒肆、饭馆首屈一指的绝活。后来才慢慢普及开来。
虽然苏晴已经知道了季朝是个架空的时代,不过单从没有炒菜这件事来看,季朝应该相当于自己前世所知道的宋朝前后吧!
不管自己是不是会成为这个时空里的炒菜第一人,总之眼下能给自己赚银子的,都是好东西。
站在一旁的段泽轩看出了王掌柜脸上的不解,自然也看出了其他人意外的脸色,便笑着拿起一双没人用的筷子,率先夹起一块溜肉片。
这些菜段泽轩早就尝过了,不过每一次吃都觉得味道不错。
看着段泽轩真吃了,其他人也都忙拿起筷子来去加一块溜肉片。
之后段泽轩又分别夹了炒土豆丝和小碟里放着的辣白菜,尝过之后,这才放下筷子,笑着说道:“这些都是小菜最新创新出来的菜式,还请各位慢用!”
有段泽轩的开头,其他人心里原本还有些接受不了的感觉总算是消散了些。
直到众人把这几样菜全都尝过之后,才纷纷露出了意外的表情。
这种另类的菜式,味道和口感果然要比单纯的肉羹或者是烤肉要强许多。
本来众人还客套的让一让,可到后来,却没人再开口说话,都是低着头吃着新鲜的玩意儿。
酒足饭饱之后,众人方才抬头,相互看了一眼,然后忍不住哈哈大笑起来。
原本外面还有些看热闹的人,可当他们看到桌子上摆着的那些奇奇怪怪的碗碟之后,却都不由得摇了摇头,一副很不赞同的模样,接着大部分人都散开了。
而那些剩下的一小部分还在外面看热闹的人,这会儿看到了屋里的两桌人都哈哈大笑起来,一个个的表情忍不住变了变。
“好吃!当真好吃!”也不知道是哪个最先这么说了起来,其他人立刻附和。
“君悦阁,名字好,饭菜更好!好!好!好!”老木更是连着说了几个好。
“诸位吃得高兴才是最重要的。”段泽轩嘴角带着淡淡的笑。
面具阻挡了脸上的印迹,只露出了鼻子和下巴的段泽轩,带着淡淡的笑,再配上这一身蓝灰色的长衫,倒是多了几分儒雅的味道。
王掌柜和老木虽然不明白段泽轩他们为什么要戴着面具,不过却都默契的谁都没问出来。
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