第四十三章 分号开张

过了两天, 高凉正在店里忙，刘彪过来了。高凉看见他似乎毫不意外：“来了, 你爷爷的身体好了？去洗手吧。”

刘彪去洗了手, 高凉递给他一个口罩：“这个戴上，比较卫生一点。”

刘彪迟疑地接过口罩, 慢吞吞地戴上了。高凉对瘦猴说：“杨哥, 你给他讲一下这些菜的价格。”

刘彪说：“我都知道了。”

高凉一想也是，他在这里吃了那么长时间, 是早就熟悉了，便笑着点头：“那就好, 知道了就过来帮忙吧。招呼客人的时候语气尽量热情一点, 面带笑容, 我们是服务行业，就要让顾客感受到我们的优质服务，让他们花了钱买的不仅仅是食物, 还有舒心。”

刘彪没有反驳高凉，本来他对高凉的微笑服务有点质疑, 都戴了那么大的一个口罩，脸都看不清，还有微笑必要吗？不过当他看见高凉口罩上的笑眼时, 便打消了自己的疑虑，你做过的事，总是有痕迹的，哪怕是戴着口罩微笑。

高凉开始培训刘彪去招待客人, 很明显，他的表现得十分拘谨，甚至连笑都不会笑了。客人当然不会因为新来的小哥没有笑脸而觉得不满，但是高凉却注意到了，悄悄地提醒他：“刘彪，态度好一点，笑一下啊。”

刘彪刚开始还努力配合地做表情，后来实在觉得别扭，板着脸跟高凉说：“我笑不出来。再说我觉得没有必要，我是卖菜的，又不是卖笑的。”

此时没什么客人，大家都在坐着歇息，瘦猴说：“为什么笑不出来？人家买了你的东西，你就赚钱了，想着这个都能笑得出来啊。”

刘彪看着瘦猴，居然没有反驳，而是若有所思地垂下了眼帘。高凉笑着对瘦猴点头：“杨哥说得有道理。”

高凉说：“刘彪你今天去我家拿推车，明天早上我会早点起来做菜，你得五点就来这里取菜，然后我们一起去城南市场。明天这里就交给春梅和杨哥了，我先带刘彪熟悉一下那边的情况，你们忙得过来吧？”

吴春梅和瘦猴都点头：“没问题的，交给我们吧。”

当天中午，高凉就带了刘彪回家。高凉家自从开店之后，家里的伙食一直都不错，每天都能吃上荤菜，就算是没有荤菜，经过高凉烹饪出来的素菜也绝对是美味可口的。

今天中午瘦猴做了一道鱼香肉丝和麻婆豆腐，高凉做了个辣椒炒蛋，又弄了个虾仁汤和炒青菜，再弄了一碗泡菜，一顿再简单不过的家常饭。在刘彪眼里却是格外地丰盛，因为他家饭桌上就连过年都没有过这么多碗，平时吃饭都是一碟咸菜就打发了。

高珊和高强对家里经常有人来吃饭一事已经习以为常了，自从大姐开店之后，好像家里的人就越来越多了，他们也很乖巧地没多问。王**倒是问了一下刘彪的情况，高凉说要重新在城南市场这边摆摊。没想到王**赞许地说：“凉凉你生意越做越大了，真是越来越有出息。”

高凉笑着说：“也没有，**，就是糊个口。”

王**说：“不过也要注意身体，不要太辛苦了。”

高凉认真点头：“我知道，**。”

刘彪话很少，只是埋头吃饭，吃完一碗饭后，他犹豫了一下将筷子放下了。

高凉看见了，说：“刘彪，没吃饱就去盛，在我家饭还是管饱的。以后中午都可以来我家吃饭，管中午一顿。”

刘彪点了一下头，又拿起碗去盛饭了。

吃了饭，高凉私下里和刘彪谈了一下关于摆摊方式的事，刘彪选择帮高凉摆摊，只拿工资，高凉提出第一个月给他六十块，以后视情况而定，或者刘彪觉得自负盈亏合算，也可以改变合作模式。

刘彪沉默地点了点头。高凉发现最近刘彪的话少了很多，不像以前来店里吃东西时那么爱说话，大约是前阵子遭受背叛打击所致，便也没多做要求，等他适应了自己的生活方式之后，应该就会继续开朗回来，本来做生意就需要性格开朗一点，能说会道一点。

刘彪家那边离城南市场显然更近，高凉就让他将推车推回了自己家，约定好第二天五点去中心市场的店里取菜。

第二天一早，因为要赶场，高凉起得比平时早了点，只是对吴春梅有些歉意，她起得早，吴春梅也要跟着一起早起，幸亏吴春梅十分理解，还好也只是忙这么两天。

五点，高凉已经做好了凉拌菜，用不同的盆装起来，卤肉倒是好办，装一个盆就可以了。瘦猴也早早地赶到了，他们昨天在讨论运输问题的时候就考虑到了，所以瘦猴跟熟人借了一辆脚踏三轮车，这样就能够搬得动那么多菜了。

他们将菜搬上车，一切都准备好了，刘彪还没到。瘦猴皱眉说：“这小子不会逗我们玩吧，别今天不来了。”

高凉说：“应该不至于，马上就到了吧。”

幸好，没过几分钟，刘彪就出现了，他走得满头都是汗，气喘吁吁的。高凉一看，顿时意识到一个问题：“刘彪你没车是吧？”

刘彪说：“没有。”从他家那边过来，步行至少需要半个小时，难怪会迟到。

高凉看着瘦猴，说：“杨哥，你去帮我问问，买个三轮车需要多少钱。”

瘦猴明白了她的意思：“好，我回头帮你打听一下。”

店子就交给吴春梅和瘦猴，高凉和刘彪就出发了，这个时候，高凉就深切感受到人多好办事。

刘彪踩着三轮车，高凉骑着自行车。三轮车的速度比自行车的慢，高凉放慢了速度和刘彪一起走：“刘彪你今天是不是很早就起来了？”

刘彪说：“还好。”话虽如此，却是他有记忆以来起得最早的一次，家里又没个钟表，鸡叫过后他就醒来了，琢磨着时间差不多了，就赶紧起来了，幸亏没误事。

高凉又说：“以后我买一辆三轮车给你用，你骑车过来拉菜。四点半起来就差不多了。”

刘彪倒是实话实说：“我家没钟。”他不打算逞能，他今天能够按时起来，以后未必能够按时起。

高凉说：“哦，那我再给你买个闹钟吧。”

“你再借我点钱吧，我自己买。”

高凉说：“也好，我先给你预支二十块钱吧。”

他们直接去了菜市场，高凉问：“推车呢？”

刘彪说：“我去拿。”

高凉以为要等很久，却发现没几分钟他就将推车推来了：“我干叔家就在菜市场后面，这个寄放在他家。”

高凉笑了，刘彪果然还是有点机灵劲的：“这就方便多了，回头送他点凉拌菜吧。”

“哦。”刘彪应了一声。

高凉熟门熟路地将凉拌菜和卤菜摆上推车，在熟悉的地方摆上摊，天色已经亮了起来，但顾客还很少。有熟悉的摊主看见高凉：“哟，好久没看见你，你怎么又来摆摊了？不是说去中心市场开店了吗？店不开了？”

高凉笑着解释：“店还开着呢。这不想大家了吗，所以又回来摆摊了。最近生意还好吧？”

刘彪就看着高凉跟人寒暄，高凉跟那些摊主们解释：“以后我弟在这边摆摊，大家多照顾一下他啊。”

刘彪闻言眉头一皱，但是并没有发作，等高凉打完一圈招呼，他才压低了声音说：“谁是你弟？我比你大。”

高凉笑眯眯地看着他：“那有什么关系，我又没让你真叫我姐。我说让别人照顾你，说你是我弟合适还是我哥合适？”

刘彪不做声了，确实说是哥更没面子。

天亮起来，客流量也大了起来。高凉的推车引起了不少老顾客的注意，大家都好奇地看过来：“哦哟，真是你啊，你终于又回来卖菜了。”

高凉热情地跟老顾客打招呼，介绍新的菜品，老顾客们很久没吃过高凉的凉拌菜了，毕竟也没多少人真会为了一口吃的跑半个城去买菜，她这一回来，自然又勾起了大家的馋虫，于是买菜的人都很积极，就连卤肉都很受欢迎。

刚开始的时候是高凉一个人招呼，刘彪就在一旁看着，后来见高凉实在太忙，刘彪也主动过来帮忙了，招呼客人、拿袋子、称菜、算账等等。高凉自然注意到了这一幕，脸上露出了欣慰的笑容。

城南市场的顾客基础好，刚到八点，所有的菜就都卖完了，高凉对刘彪说：“是不是特别好卖？”

刘彪说：“那是因为你在，如果你不在，恐怕就没这么好卖了。”

高凉说：“所以这两天我会过来，等大家对你熟悉点了，我就可以功成身退了。走吧，把东西收一收，赶紧回去，我还得回去买菜呢。”虽然她交代过瘦猴和吴春梅，但平时买食材的事都是自己做的，他们也没参与过，未必买得齐全。

于是刘彪将推车送回干叔家，还送上了高凉特意留给对方的凉拌菜。刘彪干叔家条件也不好，平时很少买熟食，见刘彪这么识趣儿，也是很乐意帮这个忙的。

高凉和刘彪一起骑车回到店里，那边正是最忙的时候，赶回去正好帮忙。等忙完了，高凉将在城南市场卖菜的钱拿出来清点了一下，一共卖了三十多块，只算三分之一的利润，也有十来块钱，她直接对刘彪说：“其实你从我这里赚差价的话，能赚得更多。”

刘彪倒是很务实：“要是没卖完怎么办？”

高凉笑了：“那也是，我还是给你发工资吧。稳妥点。”

当天收工之后，高凉跟着瘦猴去打听三轮车的事，瘦猴那个熟人说正好想把这辆三轮车给折旧处理了，于是高凉就花了一百二十块钱买了下来。

高凉领着刘彪在城南市场摆了三天摊，然后就将城南市场的摊位全权交给了刘彪。高味熟食的第一家分号就算是正式成立了，虽然目前还极其简陋。