第一百零二章 重新开张
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高味已经装修完毕, 还是延续了之前简洁明快的风格,只是设计布局得更为合理了, 厨房宽敞又明亮, 就餐区多了八张桌子,此外还增加了一个收银台和熟食柜台, 专门安排一个人负责收银和售卖外带绿豆汁和卤味。
这个年头装修材料都是水泥、石灰、瓷砖、大理石之类的天然材料, 鲜少用到化工粘合剂之类的,所以也不存在什么散味儿除醛这些, 唯一需要考虑的是就是刚装修完毕*气大,但是在炎热的七月里, 这点*气大家还嫌不够呢。所以装修一完毕, 就马上重新开业了, 前后停业刚好半个月。
装修期间高凉给员工们放了十天假,愿意回家的回家去,不愿意回家的就自己打发时间, 必须要及时回来上工。所以装修还在扫尾阶段,员工们就都回来了, 大家一起帮忙打扫卫生、布置店面。
由于店面拓宽了,还添了不少家具和新设备,高凉手头有点紧巴巴的, 她还要留出钱来作为店铺启动资金,李俊毅那边资金也极为紧张,客户的货款没到位,员工的工资都拖了几天没发, 这是高凉经济最为紧张的一段时间,买菜的时候也主要买蔬菜,荤菜也是拣最便宜买一点。
**看见这样,便主动揽下了买菜的任务,还拿了一卷钱要给高凉:“凉凉,是不是钱不够用了?**这里还有一点钱,你先拿去用。”
高凉连忙推辞:“不用,**,我这还有钱呢。等店开了就好了,每天就有钱进来了。”
**说:“我知道你们最近花钱的地方多,也难为你肯这么尽心尽力地帮俊毅。**也想帮你们一点,你拿着吧。”
“**,真不用,我钱还真够用,支撑到第一天开张不成问题,您就放心吧。”高凉实在不愿意拿老人的钱,就算是借,也不愿意,老人那钱多难得啊,自己又没什么收入来源,全都是儿孙给的,自己不舍得吃穿,一分一毛地攒下来的。
**说:“那以后我来买菜吧,家里的生活你就不用管了,我负责。”
高凉感激地说:“那就谢谢**了,等我店子开起来就有钱了,以后再由我来买菜。”开店确实是这样,李俊毅的工厂接到单未必就有钱,但是她卖出去一份菜马上就有一份钱。
**怜爱地摇头:“你这孩子总是这么逞强,就不能让大家帮你分担一下吗?”
高凉抱着**的胳膊,将头靠在她肩上:“**已经帮我分担很多了,谢谢**!”
**只有一个儿子和两个孙子,全都是男的,身边没有一个能跟自己撒娇的女儿或者孙女,所以高凉跟自己这么亲近,**的心里别提多欢喜了,还是孙女好,能跟自己撒娇。
开店前一天晚上,高凉从店里忙完回来,高珊小跑着走到她面前,拿给她一个信封,高凉不解地接过来:“是什么?”
高珊咬着下唇看了一眼弟弟:“大姐,这是我跟强强最近赚的钱。”
高凉接过信封,打开一看,惊讶地发现里面是一叠厚厚的钞票,都是一元五元十元的小面额纸币,不过数量应该不少:“你们哪来的钱?”
高强说:“我和三姐去外面摆摊卖绿豆汁挣的。”
高珊和高强本来打算放暑假的时候去店里帮大姐的忙,结果一放假店里就重新装修了,姐弟俩没事干,做完暑假作业后,他们就开始琢磨怎么挣钱,因为去年暑假他们卖唆螺和凉皮挣了不少,所以也想从这方面入手,然而这些东西必须要大姐帮忙才行,因为他们自己弄出来的不好吃,可是大姐又特别忙,于是他们想到了卖绿豆汁。
绿豆汁比较好准备,在王**的帮助下,他们做出了绿豆汁,并且从大姐店里弄回了一批玻璃瓶,再用平时积攒的零花钱买了一些吸管,姐弟俩的绿豆汁摊位就开张了。刚开始的时候卖得并不好,绿豆在高温天气里又容易坏,顶多只能存半天,于是卖不完就拿回来自己当午饭吃,**也跟着一起吃,中饭都省了。高凉中午不回家吃饭,李俊毅那阵子也东奔西跑地很少回来,高盼已经去李俊毅厂里上班了,都没人发现这老少三人干的事。有了第一次教训,以后他们就做得少了,慢慢地生意就好了起来,十来天下来,居然也挣了一百多块。
高凉得知钱的来历,抬头看着小妹和小弟,难怪最近黑了这么多,原来是出去摆摊了,她鼻子有些酸,有这么懂事的小妹小弟,她还有什么不满足的:“这么热的天,以后不要去了。钱你们拿着自己用。”
高珊摇头:“大姐,你拿去吧,说不定明天买菜用得上,等赚了钱再给我们吧。”
高凉确实有点缺钱,明天第一天开张,她还打算少推一些品种,就怕货物存量不够:“那就谢谢珊珊和强强了,算大姐借你们的,我挣了钱给你们发利息。”
高凉拿出钱来点了一下,居然有两百块之多,应该是弟弟妹妹把平时积攒的零花钱也拿出来了。这确实能解她的燃眉之急,明天就能够多备点货了。
高味重新开张这天,李俊毅订了两个花篮送过来,朱文武也订了两个送来。李俊毅来的时候发现门口的花篮不止他和文武送的,另外还有几个,他心下有些疑惑,走去仔细一看,除了他和文武送的,还有店里的员工合伙买了两个,隔壁蛋糕店的老板也送了一个,还有一个是一个叫孙荣超的人送的,这个孙荣超是谁?李俊毅从来都没听高凉提起过。
李俊毅决定去跟高凉打听个究竟。此刻高凉正在厨房里忙,店里重新开张,前三天八折优惠,吸引来了无数的老顾客,大家都等高味重新开张等太久了,想念高味的空调、绿豆汁和卤味等等。高凉、王秋兰和娴静三人在厨房里忙得团团转,三个服务员加上高强都有点忙不过来,高珊则负责收银和外卖,**甚至都在厨房里帮忙洗碗。高凉不让**来帮忙,但是老人家哪里闲得住,非要来。
李俊毅也只是来店里看一下,虽然是周六,他的事情也忙不完,毕竟没有了朱文武帮忙,两个人的事都落到了他一个人身上。李俊毅见高凉忙得一刻钟都不得闲,既心疼她,又替她高兴,毕竟忙意味着店里生意火爆,他自己帮不上忙,也就不好添乱了,所以走的时候也没弄明白那个孙荣超是谁。
这一天高味生意好得出奇,中午饭高凉都没时间做,大家还是分批吃的店里的冷面。午餐高峰过去之后,下午两点过后终于人少了些,不过进来喝绿豆汁蹭空调的人依旧非常多。大家好歹能够轮流歇一歇,准备迎接晚上的客流高峰。
厨房里装了一台空调,大厅里有一台,大厅的面积有点大,一台空调其实不太够,只能将温度开低一点往上吹,然后用几台大功率的风扇猛吹,这样的话温度能比室外低上好几度,比外面还是舒服不少。高凉虽然想再添一台空调,然而有心无力,只能先将就着吧,等手头宽裕些再说。
高珊在收银台前忙了大半天,此刻已经累得趴在桌上睡午觉了,毕竟还是长身体的孩子。厨房里不那么忙了,高凉让秋兰和娴静守着,自己坐到收银台后面替妹妹的班。这时一个男人推开玻璃门进来了,门口的风铃响了起来,高凉下意识地说:“欢迎光临。”抬眼去看的时候,发现进来了一个穿着蓝衬衫打着领带的男人,对方含笑朝高凉走来:“生意兴隆,高老板。”
高凉笑着说:“谢谢孙经理,承您吉言,想吃点什么?”这个孙经理是隔壁友谊商店的经理孙荣超,高凉跟他打过几次交道,此人喜欢来店里喝绿豆汁。
孙荣超二十七八岁的年纪,广州本地人,年纪轻轻就在友谊商店这种国营商店做到经理的职位,想必能力是非常强的,今天高味开张,他还以个人名义送了花篮过来,说是希望与高味合作愉快。高凉有些意外地方的友好,她知道自己与友谊商店并没有直接的合作,但如果硬要说合作也算得上,毕竟两个店也是互相影响的,便也礼貌周到地表达了谢意,打算等忙过周末再请对方吃饭。
孙荣超说:“给我来五份绿豆汁打包,再来两条鸭脖和五个鸭脚。”
高凉知道对方不吃辣,便说:“卤味还是不辣的口味?”
“不,这回要辣的,越辣越好。”孙荣超脸上露出一点坏笑。
“我们这里只有辣和不辣的,没有特别辣的。”高凉看着对方的表情,约莫猜到是买给别人吃的,她含笑将绿豆汁装好,又将辣鸭脖剁了,用食品袋装起来。
孙荣超掏出钱来买单,高凉笑着摆手:“不用了,今天的是免费送孙经理的。这两天实在太忙,星期一中午请孙经理来小店赏光吃个便饭。”
孙荣超一听,也没坚持给钱,笑着谢过了:“那就谢谢高老板了。”
新店开张第一天,生意火爆,晚上忙到快十点才关门,把大家都累坏了,不过所有人包括店里的员工都很满足,店里生意好,他们的工资才能高,高凉承诺过,月营业额达到某个数字就会给大家发奖金,所以大家也干劲十足。
李俊毅过来接高凉,**和高珊他们忙过晚餐高峰就回去了,因为家里人多,不能挤在一起排队等洗澡,毕竟高凉早上还要早起,等不得太晚。
高凉累得全身酸痛,一上摩托,就抱紧了李俊毅的腰,靠在他背上闭上了眼睛休息,李俊毅拍拍她的手:“别睡着了,当心摔着。”
“哦,我知道。”高凉懒洋洋地回答。
李俊毅终于问出积压了一整天的疑问:“那个孙荣超是谁啊?他为什么给你送花篮?”
高凉打了个哈欠:“哦,友谊商店的经理。”
“你跟他们还有来往呢?”李俊毅有些意外,“怎么没听你说起过?”
高凉说:“以前也没怎么打交道,他自己送的,我也不知道。”
李俊毅有些警觉起来:“是个什么人啊?”
高凉没察觉到李俊毅的态度,随口说:“就那样的人吧。星期一中午我请他吃饭,你去看就知道了。”
李俊毅不高兴了:“为什么请他吃饭?”
高凉终于后知后觉发现李俊毅的语气不对,睁开了眼睛:“人家送我花篮,我不请人吃个饭吗?不仅是他,你和文武哥都来啊,还有隔壁蛋糕店的老板。”
李俊毅放下心来,原来并非是特殊待遇,只是基本的礼貌而已。
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