这会儿收的都是黄豆。从地里割好豆梗,收回云在场上晒干,再把豆子捶下,去了豆桔梗和豆壳,再扬灰,收上来的豆子再晒几个太阳,便能入仓了。
燕展晴道:“也看的差不多了,先回吧。明儿再去稻田那片转转。几个田庄今年的收成都不错,只咱们自己家的田庄,便够油坊里一季黄豆的用量了。能给油坊节省不少的成本呢。”
丰收总是能让人心里由衷的感到愉快的。
云朝笑道:“太阳也下山了,咱们回去后,刚好晚膳,我给五叔捎了好酒来。晚上我陪五叔喝几杯。”
燕展晴伸手拍了拍她的头:“你才多大?你那酒烈的很,可不是你们小姑娘喝的。”
云朝道:“也带了果子酒,这个喝点总没什么。这稻香蛙鸣的,就着晚风炊烟,若无一点酒,岂不少了多少乐趣?若叫五叔一个人独饮,倒显得我和畅儿不孝顺您呢。不过您也不能多饮,来前五婶可交待过了,要盯着五叔,不许喝醉了的。”
回了自家的院子,刚好养兔厂那边送了几只兔子来,兰芝便着人杀了一只,做了个辣子兔丁,倒成了不错的下酒菜。
兰芝笑道:“有村人送了些活鱼来,都是些杂鱼,索性就做了个小鱼锅贴。饼子用的是新鲜的玉米面儿做的。奴婢尝了一下,倒是甜香。前几天郡主不是还念着玉面米饼子的么?今儿刚好能吃上。我在里头加了点米面儿,吃起来不那么粗,软香不少。只到底不易克化,郡主便是喜欢,也少吃些。好在郡主走前吩咐的葱油鸡蛋饼,倒烙了不少。”
屋子也都是早收后好的,云朝和云畅各自回房洗漱了一翻,换好衣衫,这才出门。
因是在自家院里,倒都穿了细锦麻的短衣,清爽又利落,小院里的老桑树下摆好了桌椅,桌子上摆了几样菜,叔侄三个坐下,云朝给五叔斟了酒,还未饮,燕展晴已经笑道:“好酒!”
说着,便端了酒杯,自饮了一口。
云朝忙给他布了菜。
叔侄三人边饮酒,一边闲话。
又有田间晚风徐来,惬意又自在。
云朝便问:“五叔,我刚听兰芝说,有不少人家送了些中秋节礼来,说也不知道咱们什么时候走,提前给送来了。因都是些做好的干瓜条,酱菜,野味,兰芝便做主收了下来,到底是人家的一片心意。礼尚往来,咱们是不是也要备些回礼?”
燕展晴吖了口酒,满意的点了点头,方道:“自是要回的,佃户们逢年过节,总要给东家送些东西,虽不值什么,也是一份心意。他们也是趁着咱们都在田庄上,索性送了来,回头再有人家送来,你让丫鬟们只管收下就是了,记着是哪家的人情就成。回礼倒是不急,回头想一想,让人备好,节前送过来,再着人挨家送去就成了。”
“那送什么好?左右这里离家也不远,我着人回去与姑母说一声,也好备着。”
燕展晴道:“每家二斤猪肉,一斤油,一斤月饼就成。米呀面的,这会儿田庄上哪家都不缺,倒不如送油和猪肉实在。”
一斤豆油三十文,两斤上好的五花肉,也在三十文左右。月饼贵些。不过油也罢,月饼也罢,都是自己家作坊里产的,说起来也就猪肉得从外头卖,论成本,也就七八十文。但月饼虽然成本不高,外头卖的却贵,看着倒是份体面的回礼。再叫人挑不出错处的。
云朝算了一下,一处田庄上五六十家佃户,统共也就四五两银子的事儿。
淮河田庄这么办,老子山田庄和白马湖田庄,索性也这么办。
云朝笑道:“回头我算一下三处田庄总共有多少佃户,索性都按五叔说的送。统共也花不了二十两银子,却是体面又实惠。”
这会儿乡间的寻常人家,红白喜事走礼,也不过五文十文的,这份礼在她们家如今不算什么,论起来,其实已经是重礼了。
第二天云朝便吩咐了墨璞回了趟古庄家里,把事情与五婶子郭氏说了。
油直接从作坊里按着进价买,月饼也叫点心铺子里做好,猪肉便也未进城去买,郭氏让人去村里说了,家里有养猪的,若是想卖,便来说一声。
不到一天的时间,便卖了五头猪回来杀了,除了给佃户的节礼,自己家几房人口也要吃。
不过几天时间,中秋的节礼,家里便派了人送了来。因送来的时候,便是分好的,燕展晴亲自带着人,挨家挨户的送了去。
佃户的日子虽好过,却也不是家家户户都舍得吃肉和点心的,看着这份节礼,也都交口称赞。猪肉和油还罢,那月饼可是百味斋的点心坊出的,他们平时哪里舍得卖这么贵的点心?
便是自家不吃,拿出去当成节礼送给亲戚朋友,也是份难得的体面。
云朝和云畅再在田庄转悠,看到她们姐妹两,佃户们别提多热情了。倒弄得云朝不大自在起来。
好在两人也打算收拾东西,往老子山去。
临行前,云朝请了五叔来说话:“五叔,您务必与田庄上的人说清楚,这玉米的亩产量,千万保密。如今不是对外说道的时候。红薯和土豆将来收了,亩产也不能对外透露。老子山和白马湖离着县城那两处,我和畅儿先去看看,心里也好有底,左右那边有八叔在呢。我们看完了,还回淮河田庄来。”
“还回来做甚?且直接回去过中秋便是,这里的事儿,有五叔在呢,且用不着你操心。至于保密的事儿,我叮嘱过多次,没人往外说的。早玉米那会儿,平均下来一亩地收了七担还多些,这么高的产量,若不是咱们护的紧,只怕如今外头早有人听到风声了。咱们家哪里还能这么轻省?怕打听人早踏破家里的门槛了。”
云朝道:“正是因这个,我才多嘴再叮嘱一下五叔的。我回淮河田庄,也是因为这个。这边是几个田庄离县城最近的。到时候,我想请崔县令过来瞧瞧。”