第38章 神级餐厅

钢盆？

对啊！

熊猫眼这么一问，爱丽丝也想起来了！

她可是在各种新闻推介上了解过的，五藏山经自助餐厅开放后，装菜用的也是大钢盆，要多豪迈有多豪迈，所以这些精致的瓷碟和小碗是怎么回事？

画风明显不一样。

她问出心中疑惑。

离他们最近的副主厨吴力说：“哦，您几位可能还不知道，餐厅即将升级，配餐制度也要改变了。”

“改变？”

“以前这里没有主厨，没有专业厨师。从明天开始，我们……”吴力做了个手势，将周围一圈人划进来，“正式上岗。”

“所以？”

“餐厅升级后，除了注重料理的口味，也要考虑其形态对食客视觉和心理的感官享受。除此之外，还会选择合适器皿，以突出菜品所表达的主题。所以，你们说的大钢盆是不会出现了。”

吴力的解释，爱丽丝很容易理解。

诚然，大钢盆时代物美价廉。

但她身为美食家，看着各种珍馐被杂糅地烹饪和盛放，内心其实是感到惋惜的。

高品质的食材，值得更为精心、细致和专业的对待。

当然，除了以上种种，她最关心的还是，“到时各种料理是限量取用吗？”

黑人帅哥和熊猫眼也紧张地盯着吴力。

吴力回答：“依然是自助餐厅。”

言下之意，不限量。

三人瞬间松了口气，自助餐厅就好，否则还真满足不了他们的胃。

爱丽丝感慨片刻，又巴巴地往料理台看，“你们还继续试菜吗？”

吴力以眼神询问姜子文。

姜子文仔细擦干手，再将帕子折叠整齐放好，“不了，今天已经很晚了。”说完这话，见三名食客倍感失落，他补充说：“明天早上六点开餐。”

三人瞬间来了精神，“六点是吧？！我们一定准时来！”

爱丽丝几人再三道谢，雀跃离开。

姜子文注视着他们的背影，思绪渐渐飘走了。

离开天之味，也就意味着今年基本失去了成为星级厨师的机会。要说一点都不难受，是不可能的。

只是他在努力地调节心态，告诉自己，无需怅惘，无需痛惜，未来还有机会。

而今看着这三个人，被埋在心底的那点点火星又燃起来了。

他能感觉得到，这三个人对于“吃”非常专业。

但有可能吗？

那七位美食密探有可能来到山海庄园吗？

吴力在姜子文和电梯间来回看，片刻后，轻声问：“主厨，怎么了？”

姜子文回神，掩饰地笑了一下，“没什么。视频拍好了吗？”

“拍好了。”

“给夏总发过去吧。”

“是！”

爱丽丝三人回到房间，立刻就开启多人会谈兴奋地聊上了。

熊猫眼略感忧伤：【海虾料理和鸡料理，从口味到形态完美无缺，关键是没吃够，今晚我注定又要失眠了。】

黑人帅哥态度真诚：【爱丽丝，谢谢你将我们带来这里！】

爱丽丝洋洋自得：【现在知道我不是吹嘘了吧？】

黑人帅哥连连点头：【知道知道，我恨不得一天三顿都在这里吃……】

议论期间，他们收到了五藏山经全新自助料理宣传短片，看见了好多没品尝到的美味，激动到跺脚的同时，还不忘根据宣传片提示下载APP，提交订餐信息，到了支付环节……

什么？

如此美味才1288？

还打半折？！

讲真，老板大概不太会做生意！

三人先后确认支付，再将短片转给白发老头等人，盛情邀请他们过来吃早饭。

这时候已经凌晨一点，不用说，那几位肯定睡着了。

不过这并不妨碍他们继续热切地讨论。

他们甚至琢磨着，要联合起来说服其余四人，将五藏山经加入品评范围——身为特聘品评员，除了评审既定的目标餐厅之外，他们也有权利和义务搜索、探寻更多美味，在超过评审团半数以上成员同意的情况下，可以临时新增评审对象。

小平房里。

夏云霄忧心忡忡。

刚才敖摩旸已经将宣传短片制作完毕，并发送到每一位老顾客。

但从后台数据来看，三餐订单增加得非常缓慢，两千五百个餐位，到现在也才一百多人预定。

白泽如今已经是二十多斤的大猫咪了，趴在在飘窗上，雍容华美，存在感极强。

他半睁着眼睛，见夏云霄焦虑地走来走去，宽慰说：“现在是凌晨一点，凡人深度睡眠时间，他们连宣传片都没看，自然也不会下订单。”

夏云霄抓抓头发。

他知道这个道理，可就是忍不住担心食客会觉得定价过高。尽管在他看来，视频里的料理真的值得这个价位。

白泽再次说：“先休息，到明天订单肯定就多了。”

“会吗？”

夏云霄倒躺在床上。

价格都放出去了，总不能临时再改，他只有等明日再看效果。

如果食客对价格太敏感，或许可以找由头做个优惠啥的？

哎！

生意难做，好煎熬哦。

他给自己设定好早上五点四十的闹钟，就这么焦虑地睡下了。

在他睡着之后，白泽跳上床，将闹钟调整成早上七点。

这段时间夏云霄天天连轴转，睡眠严重不足，如果不是有山海灵气的滋养，身体早扛不住了。

他需要多休息。

至于自助餐厅……

他只要看到食客爆满的那一刻便好，之前的煎熬无需经历。

早上五点四十。

夏云霄的闹钟没响。

爱丽丝三人倒是准时醒过来了！

洗漱集合，相视一看。

爱丽丝和黑人帅哥乐了，问熊猫眼，“你的烟熏妆怎么没了？”

熊猫眼摸摸自己的眼眶，心情愉快地对爱丽丝说：“这还得感谢你啊。”

他这黑眼圈是长年累月失眠造成的，如今在山海庄园住了一晚，失眠没了，黑眼圈居然也没了。

多亏了爱丽丝把他带过来！

三人一边赞叹惊人的睡眠体验，一边马不停蹄赶向二楼。

他们抵达的时候，还不到开餐点。

候在门口的大堂经理记得他们，也就和善地引导他们提前刷手环入场。

他们目标明确直冲取餐台。

取餐台后，厨师们正在切割原料，蒸煮面食，烹饪菜品，制作冷盘……忙碌，但有条不紊。

取餐台前，已经制作完成的料理摆放在精美的碗碟中，色泽搭配奇巧，形态别致可人，叫人目不暇接。

他们正琢磨着从哪儿下手的好，大堂经理走上前来，端着一托盘。

托盘上有三只漂亮的水晶杯，杯子里装着澄澈透亮的液体。

“这是……”

大堂经理持着亲和得体的微笑，“生命之源。”

黑人帅哥和熊猫眼齐齐看向爱丽丝，试图从她这里得到关于“生命之源”的说明。

爱丽丝：……

她也不知道啊。

好吧，她承认，第一次来山海庄园就没喝过水，都是把西瓜、橘子当水吃下去的，确实是失察了。

于是她问：“这是给我们喝的？”

“是的。”

三人表情微妙。

美食当前，喝水什么的真的有点浪费胃部空间。

可是大堂经理的态度很好，他们不喝倒过意不去了。

三人接过水晶杯，小酌一口。

顿时！！！

这特么是水？

神仙水吧！

毫不夸张地说，这杯水给他们的感觉，正如同它的名字一般，是能够焕发生机的生命之源！

他们都是身经百战的老餮，从口腔到肠胃，是最敏锐、最重要，同时也是负担最重、最脆弱的脏器。

然而此刻，这一口琼浆下肚，激活味蕾，滋养咽喉，还柔和了胃部，可不就是生命之源吗？！

三人毫不犹豫将剩余的水全部喝尽，问：“这是什么水？太纯净，太美好了！”

大堂经理回答：“它来自庄园的山河湖生态带，如果您几位喜欢，饭后可以去生态带逛一逛，环境非常好。另外，庄园里还有很多果园，也推荐几位去看看。”

黑人帅哥和熊猫眼相视一笑。

“早餐结束也才九点，再去庄园里走走？”

“双手赞成！”

在他们三人吃得津津有味的时候，住在艾比尔酒店的白发老头也起床了。

老先生习惯性地靠在枕头上，查阅累积了一晚上的各种消息。

头一条，是爱丽丝发过来的。

说是山海庄园的食物超级美味，强烈邀请他们过去品尝。

自从昨天看了大钢盆照片后，他对爱丽丝的审美已经产生了质疑，所以只笑了笑，根本不把她的话放在心上。

随即查看第二条，来自黑人小伙。

措辞比爱丽丝的还要夸张，那一连串惊叹号，恐怕都能绕地球一周了，能戳出这么多惊叹号，也真是好耐性。

所以这家伙跟爱丽丝是联合起来想整蛊他？

他才不会上当。

白发老头得意地笑了两声，打开熊猫眼发来的消息。

没有文字，只是转发了一条VR宣传片，是山海庄园自助餐厅升级的广告。

呵呵，这三个年轻人，够能折腾的。

为了哄他过去，手段还层层递进啊。

他漫不经心地点击播放，整个客房立刻陷入黑暗之中。

他正觉得奇怪，浓郁的香气平地乍起，激得他为之一振！

随后，眼前豁然开朗。

他出现在某餐厅，餐厅装潢华美富丽，风格独特，只惊鸿一瞥，镜头切换，便来到了取餐台前。

取餐台上出现了一道又一道精致料理。

从青葱作配的鱼糜米粥，到颗粒饱满的黄金炒饭。

从鲜脆可口的翠玉双丝，到明艳幼嫩的鱼子甜虾。

他沉浸在一道道美食构筑的梦幻世界中，久久不能自拔。

直到香味蓦地消失，宣传片结束，他才骤然回神！

这，这就是山海庄园的料理？

分明是口感和颜值齐飞，哪里跟大钢盆扯得上半毛钱关系？！

所以爱丽丝昨晚是故意用大钢盆来糊弄他，好叫他错过这神级美食？！

用心何其险恶！

最重要的是他竟然还上当了！

他气得不行，小跑出门，啪啪啪拍开另外三位品评员的门，拽住人就急匆匆赶往山海庄园。

上午七点，夏云霄的闹钟终于响了。

他点开手环一看。

嗬！

他设置的不是5:40吗？怎么这时候才响？

完了完了完了，今天是餐厅升级营业第一天，他这个总经理居然没有第一时间抵达现场！

失职啊！

他赶紧从床上跳起来，三两下捯饬好自己，叫上白泽冲下楼，开着农场车，飞速奔向酒店，期间便连查看后台数据的时间都没有！

白泽很镇定，哪怕农场车都给开出了赛车的速度，他也坐得端端正正。

车子停在广场外围。

夏云霄带着白泽冲进电梯，按下二楼键，只是这么短短几秒钟，他已经紧张几乎心脏骤停。

电光火石间，他脑子里闪过了无数念头。

也不晓得就餐情况如何了？

如果食客过少，调整定价会不会比较好？

只是这样难免拂了姜子文的脸面，毕竟这价格是他定出来的。

“叮铃。”

二楼到了。

夏云霄的注意力瞬间收回来了，透过玻璃门，定睛细看，都傻眼了。

他看见了什么？

他以为料理价格在原来的基础上翻了几十倍，肯定没多少食客接受。

事实上呢？

自助餐厅门口排着长长的候餐队伍，目测有三五百人；再往里头看，座无虚席。

而单独划分出来的套餐扇区……

一个人也没有！

跟他的预想完全不一样。

夏云霄愣愣地走到料理台前。

姜子文赶紧洗了手，迎上来。

在这样怡人的环境中，他鬓边都沁出了汗，固然很累，但眼神明亮，声音里更是毫不掩饰的喜悦。

“夏总，餐厅六点开始营业，到现在运转良好，自助餐厅上座率已达100%。”

夏云霄缓慢地将目光从食客转向姜子文，“大家对价格的接受度这么高？

姜子文还没说话。

就见两个美女走到他们旁边，一边加菜，一边抱怨。

“这边挤都挤不下，那儿还专门空出四分之一的面积留给套餐客户，浪费资源。”

“可不，有不限量、不限品种的自助餐，谁还吃套餐？”

“咱华国都奔小康几百年了，挤一挤一顿饭的钱还拿不出来？老板怎么想的？”

“大概是低估了美食的力量。”

“得提意见。”

“就是！”

得，都不需要姜子文回答，答案已经出来了。

夏云霄脸上火辣辣的疼。

他真的很想告诉这两位美女：主要是总经理从小穷惯了……

既然没人吃套餐，套餐扇区也不必留着。

夏云霄安排蚩尤大神的兄弟门，拆除套餐扇区隔板，并吩咐大堂经理将候在外面的食客都请了进来。

众食客一阵欢呼。

将近九点。

品评团队的七位成员餍足地靠着椅背，坐在餐厅角落里。

爱丽丝抛出话题。

“之前我没提，是因为觉得这里的菜好吃归好吃，但做法简单，卖相不佳，品种有限。如今，餐厅已经全面升级，不论是食物、酒水、用餐环境还是服务，都完美到无可挑剔。这个议题也该提出来，大家共同讨论。”

享用了八珍玉食，六人对爱丽丝这个发现者是认可得很。

至于爱丽丝的提议是什么，他们都能猜到，而且他们也有相同的想法，因此全都坐直身体，表情郑重。

“请说。”

爱丽丝道：“我提议，将五藏山经自助餐厅，纳入本期米其林评审范围。”