第49章 随意性西餐
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彭奕北在厨房忙活了半天,完全按照邹牧的要求, 开胃菜, 主菜汤品甜品。全部按名字长的来选。
一边做菜, 还一边戏称,如果连起来念的话能是一段小绕口令。
彭弈北看了一眼时间。觉得有点充裕过头了。
不过也没关系。
自从领略了黑科技的保鲜盒后。
他对做菜时间都随缘了。
开胃酒邹董提供。
甜品就不用做了。
冰箱里有两份早就做好的杨枝甘露。
什么?杨枝甘露是港式甜品?
不要在意细节了, 这是今天必吃的。
否则冰箱里怎么会恰巧有两份?
还不是某人暗示的。
小巧精致的水晶碗,折射着四面八方的光芒。
碗底最下方的西米,微甜有嚼劲, 还能吸收衬托椰浆淡奶以及芒果泥的所有滋味。
香甜丝滑, 酸甜皆宜。
黄色的芒果泥作为主基调, 当中是白色的椰浆和红柚果肉。
这红色,白色, 黄色的搭配, 本就是甜蜜组合。
再加上西米和红柚的晶莹剔透衬托。
宛若一杯精致的小宝石, 等待着你的品尝。
港式甜品那么多, 杨枝甘露几乎稳坐第一把交椅不是没有道理的。
颜值和口味的出众,更是让它有了, 神仙天赐的美名。
糟糕, 想着想着, 差点想提前吃了。
先做色拉。
番茄脆菇色拉。
所以色拉中名字最长的自然不是它。
不过是刚刚报的那一串里雀屏中选, 彭弈北也懒得换其他的了。
小番茄淋上橄榄油, 进入烤箱烤熟。
秀珍菇和松茸放入热干过中炒熟,用盐和黑胡椒调味
Over
彭弈北:…………
好像简单的有点,不符合大厨身份。
可西餐, 尤其是西餐中的前菜,就是那么的朴实无华。
全靠摆盘来撑场面。
盘子当中用意大利黑醋汁拉一条线。
两种蘑菇一边一个阵营,可怜的番茄放中间。
调整角度,让蘑菇和番茄都看起来小巧可爱。
至于黑醋汁,调配起来相当简单。
橄榄油,果醋,胡椒粉,盐就能搞定。
彭弈北早就做好了备用了。
还别说,虽然材料简约,制作简约。
可口感的确不错。
酸甜脆香。
番茄与两种菌菇搭配在一起,好看好吃,还富含果酸和膳食纤维。
对体内环境相当友好。
尤其后面还有奶油胡萝卜浓汤以及橘汁熏烤羊肋排。
不知不觉已经走到厨房来观看后续的邹牧。
就看到咔嚓一下。
汤好了。
邹牧:?
“你以为有多难,奶油浓汤而已。”
西餐的汤大致就四种:浓汤,清汤,冷汤,热汤。
想当年可怜的三表姐夫在老婆娘家人面前露了一手,做了个名字更长的:菜花冷汤配迷你金枪鱼塔塔。
被外叔公狂喷,说就是一堆糊糊中加葱花。
嗯,这么说是有点过分。
纯粹是老人家diss洋外孙女婿。
不过……还真挺像的。
名字没那么长的奶油胡萝卜浓汤就更简单了。
用黄油把胡萝卜、京葱、洋葱炒香,加入鸡汤开煮,随后放入搅拌机里打碎过滤。
过滤后的“糊糊”重新入锅开火,加盐、胡椒、
最后倒入淡奶油。
然后你还能撒一点香芹末做点缀。
作为一道不抢主角光环的普通简易浓汤。
它已经很努力了。
“邹哥,帮我拿一下。”
熏羊架被拿出来后,彭弈北还没切,邹牧就表示,这个不够吃。
彭弈北:…………
这里的羊是小了点,但是一个羊架能切六份。你还不够吃?
等会儿还有副菜呢。
等等,自己好像忘记说了?
彭弈北带着点恶作剧的心态,偷偷把副菜给删了,给邹牧又加了几块羊肋排。
香茄红酒比目鱼什么的。
等邹哥吃饱了再告诉他。
一边处理羊肋排,彭弈北一边感叹。
老外还真喜欢用橙子来做菜。
彭弈北和三表姐夫学得西餐并不多。
毕竟家里大多是标准中国胃,吃西餐最多是换个口味。
就这不多的西餐里,就有好几个用橙子的了。
橙汁陈皮橙肉一起用上。
毕竟橙子从果皮、果肉、果汁都是那么好看。
鲜艳的陈皮点缀摆盘,增加清香。
果肉能做装饰,能解油腻。
果汁富含的甜味,不仅仅起到糖的作用,能让肉质更加美味,还能让烤出来的肉,带着一丝金橙色。既甜蜜又好看。
无视邹牧蠢蠢欲动想“试吃”的手。大厨无情的把做好的菜放入保鲜盒,靠谱的圆圆已经把桌子收拾妥当,并且把电视屏幕拉到餐桌旁边。
还调整好了高度,角度,方便两个人一边用餐一边看电视。
简直不能更贴心。
刚想夸圆圆,就发现它把电视打开了。播放得正是利风的《我的前男友都后悔了》
“什么情况?”
“利风把时间提前了。”
“这是怂了?”喜上眉梢。
“也是必要的策略。”
提前一小时播放,说不定能勾住观众群。以此来抢人气。
有时候就是这样的,一个并不期待的电视剧,随便看着看着就被吸引住了。
就算事后弃了,那也得等这集看完吧。
反正现在《我前》处于绝对劣势。能挖一点《少年厨王》的人气是一点。
这个策略可以说是成功的。
连邹牧这个绝对的竞争对手,都本着闲着也是闲着的心态,打开电视了。
《我前》这部剧,看名字就知道。
核心就是今天你对我爱搭不理,明天你让我高攀不起的路子。
前期你们几个尽管虐,后期的修罗场加火葬场,不够让人解气算我输。
看名字就觉得好带感。
为了增加刺激程度,利风还特地剪了一个10分钟预告片。
然而……
“所以说这个女的让这些男的后悔,不是她自己进行了什么样的蜕变,而是她被穿了?”
邹牧:………
“所以,前男友一号面对前女友性格大变,能力大涨,就是一句你隐藏的好深?这不符合逻辑呀。”
她曾经是你的女友,好不好?
性格问题先不说,琴棋书画舞蹈乐理这些明明都是加分项,试问一个女性为什么要在自己的恋人面前隐藏自己美好的一切?
你就这么一句话带过了?
邹牧:………
“还有这个前男友2号,青梅竹马人设,你和她分手才半年!女友从学渣变学霸,文韬武略样样精通。他就一句,你小时候就很聪明,就解释完了?什么聪明人能在半年内一口气学会这么多东西?前面十几年却成绩普通?”
“还有这个前男友三号,这简直是人品和三观,全部都有问题好不好?!就这个,还能参与到最后的修罗场后悔?他有什么资格后悔?你们这的法律那么宽吗?他应该进去好不好!这种人渣难道还值得原谅?就因为他长的好看?”
10分钟预告片,彭弈北的吐槽就没停过。
彭弈北看邹牧的眼神就是……
【你们外星球的人就这个审美?等等,烂剧年年有我能懂,但是说好的王见王呢?这不是利风今年的主打吗?就这水准。】
邹牧也有点蒙圈:“原著不是这样的。”
邹牧没看过原著,但是他看过底下送上来的报告。
本来寰星也想买的来着,结果晚了一步。
别的不说,他记得女主并非穿越,而是得到了一个系统,女主的一切蜕变都是系统特训中拼命来的。
“说不定是剪辑问题。”小说搬上银幕的过程中,修改是必须的。
可改成这样。
不像是利风的水准啊。
邹牧对彭弈北刚刚的切中要害的吐槽完全没有任何反驳。
两人秉持着眼见为实的态度,继续看正片。
也许是十分钟预告为了博眼球,剪出来的让人误会呢。
两人坚持的看了将近一个小时后。
邹牧打电话让米卡去调查一下,利风内部是不是出状况了,这种错误也能犯?
有大情况的话。
说不定能能趁机……进行一些同行之间的友好援助。
彭弈北在网上搜了搜,果然骂声一片,绝对不是自己的审美问题。
利风为什么会如此翻车,还在调查。
但是完全不妨碍粉丝们顺利提前换频道,期待起了《少年厨王》。
PS,除了《我前》原著的忠粉。
他们此刻除了撕逼,没有任何看片的心情了!
唉,虽然《我前》的人气被《少年厨王》碾压者跑的。
但是依旧大家期待的火热IP的荧幕版。
就算第一时间没能贡献收视率。
但是第二时间绝对是他的。
可在这一刻,不少人心里怪不是滋味的取消了播放预约。
同时也慌了起来。
根据烂片定律……该不会《少年厨王》也会砸吧?
呸呸呸,什么烂片定律啊,没有的没有的。
“烂片定律?”
“这几年被人总结的,凡是撞档期的电视剧。宣传期强强撕逼,开播后烂烂相逢。”
这几年?
哦,那还好。别像是国足的恐X症一样,一恐几十年就好。
彭弈北和邹牧现在多多少少有点频频看时间。
彭弈北是看《少年厨王》还有多久开始。
邹牧是看,距离大厨允许开饭的时间还有多久。
最后还是可爱靠谱的圆圆打破了尴尬看广告数时间的僵局。
圆圆按照设定好的程序,端上开胃酒的时候。
邹牧:“圆圆,先上那个羊肋排。”
彭弈北:…………
好吧,自家吃,不用那么讲究。
在大厨的默许下,主菜跳过了前菜和开胃酒直接端上桌。餐盘依旧是彭弈北喜欢的没有花纹的白盘。
可在端上来的那一刻,邹牧觉得,已经有无数特效加持在了它的身上。
邹董在惯例的打开终端拍照的时候。
甚至特地的去掉了滤镜和美颜。
烤熟羊肋排交叉的叠放在一起。
色泽均匀的棕色明明是相当普通的烤肉颜色。
但是在特殊橙肉汁的调配下。
就像是调皮的肉汁从烤肉中渗透出来,被甜甜的蜂蜜用魔法封印。
整个羊排像是被神灵钟爱的最完美的祭品。
有人的散发着烤肉和香橙混合在一起的清香和浓郁。
就像是天使与恶魔合作散发的诱惑。
围绕在羊排周围的橙肉和汁水,就是组成这场献祭的魔法石。
宣告着开启了所有美味的钥匙。
被同时满足了视觉和嗅觉的神灵,相当不客气的举起了刀叉。
开始享用祭品。
并不锋利的餐刀,轻轻一切。
被封锁在羊肉内部的汁水就顺着餐刀从肉的内部解放出来。
有的继续黏连在肉上,有的流入餐盘和橙肉混合在一起。
带着蜜橙光泽棕咖色的羊排在被一刀切开后。
下刀的时候毫无阻塞的手感就能感觉到肉质的柔软和滑嫩。
切面露出了粉嫩的肉色,汁水在肉纤维的缝隙流动。
刀子轻轻一插,一块小羊排肉被放入口中。
羊肉的鲜嫩,肉酱汁的浓郁,橙汁的清甜。
恰当好处的火候,再加上些许罗勒叶散发的独特清香味。
哪怕彭弈北在旁边笑着暗示邹牧错过了副菜。
也没让邹牧后悔。
香茄红酒比目鱼?
没听过,没见过,没吃过,所以一点都比不上面前可爱的小羊排。
如果说,后悔的话……
也许应该算,后悔没再多点几块。
嗯,这只是想想,再多也的确吃不下了。
网上如今最火的折腾自己身体的办法是什么?
吃撑自己,然后吃强力消食药片,再狂吞美食,吃胖了以后再喝减肥药瘦身。
这种风潮不是现在就有的。
只不过彭弈北的菜,让这股本该被打压下去的歪风邪气又冒头了。
邹牧还没蠢到把自己身体搞坏的地步。
嘴里细细的品尝着羊肋排的邹牧,突然间被激昂的音乐拉回了神。
“开始了?”
“哇哦。”
彭弈北寰星的开场的震惊到了。
“你们可真会搞话题。”
“过奖过奖。”
点开终端一看,果不其然。
沸沸扬扬的话题,再度飘红登顶。
直接挤下了利风《我前》失败和大厨“三文鱼”的话题。
《少年厨王》的片头曲,从一开始就在炫技。
切菜见过。
但是你见过啪啪啪啪啪啪,切出来粗细一致大小一致,能叠起来能穿针的吗?
你见过切完以后能拉花的吗?
炒菜见过。
但是你见过炒菜的过程中菜在空中飞舞的吗?
加调料你们见过。
你们见过直接用大勺在调料罐里,一勺,直接入锅。
行云流水,半点不耽搁的吗?
这完全不同于春秋笔法。
这一回《少年厨王》画面展示出了满满的大厨感。
最后一个定格logo镜头。
是满满一大桌子菜肴。
不用编剧剧透,所有观众都猜到了。
这么一大桌子菜。
满满的!
全部的!
好看的!
不明觉厉的!
光一个片头曲。
《少年厨王》就搏得了一众上帝的欢心。
这才像话啊。
这才像是三大公司能推出作品。
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