第125章 豆腐皮
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地球上的人大一开就是十几天,外星球的人大开的时间也不短。
不过不是所有人一直都在的。
比如邹牧, 他是作为商业代表的。
他只有一两天的会议需要开。
年削就比较不幸了。
身为正儿八经的中央地区高官, 他必须从头站台到尾。
邹牧过去就是做一下汇报总结, 领悟一下明年的宗旨。
鼓掌,握手, 拍照。
基本上就这些事情了。
正事的话,一天就能搞定了。
邹牧身负彭厨代言的重任,才多留了一两天。
期间邹牧被各种关怀, 各种八卦。
以及被秦州的大佬们各种维护。
邹牧的近水楼台的, 让彭弈北算是正式落在了秦州的口袋里了。
秦州的大佬们笑得脸上的褶子越发明显。
越看在邹牧越顺眼, 邹牧拐弯抹角的打听着一些“消息”,他们也睁一只闭只眼的稍微透露一二。
顺便再开开绿灯。
让邹牧赚足便宜之后, 还感叹。
真是好孩子啊!
两天之后, 邹牧潇潇洒洒的离开会场。
又休息了两天, 把公司的事情处理妥当。
顺便搞定了家里和公司连环追问之后。
通知双胞胎, 关于年削的事情可以不用维持热度了,可以悄无声息的撤了。
他本人, 走出“象牙塔”, 面对外面世界的疾风骤雨。
也就是九成九的人祈祷他快点被彭弈北踹了而已。
总体来说, 还是很和谐的嘛。
邹牧好歹也是娱乐圈的大佬, 太清楚怎么控制舆论走向了。
增加好感度了。
首先他和彭弈北之间, 展开了这个世界的正常秀恩爱举动。
所谓的正常秀恩爱就是不掺杂任何食物互动的秀恩爱。
完美的减少粉丝们对于食物的怨念造成的迁怒。
秀出来的恩爱,只有一起打游戏,一起看电影这样的, 普通式秀恩爱。
半点美食踪迹都没有。
其次,开始为彭厨进行各种官方式跑动。
不是一直有人认为彭厨在邹牧身边不务正业吗?
邹牧现在就直接走正业路线。
多方联系,频繁沟通,找来N方大佬开会,进行串联,审核什么的。
初步把“彭厨标准”这个概念推广出去。
纪录片,官方新闻,烹饪出版书籍等等。
怎么严肃,怎么教条怎么来。
要不是走得依旧是寰星的资源和频道。
要不是那张帅脸撑着。
粉丝们差点认为自己开错台了。
这种一看就不是刚开始筹划的事情行动起来。
嗑瓜群众除了不明觉厉,就是感觉到邹牧对彭弈北的认真。
至于这些标准实行出来后对谁不利……不好意思,这不在嗑瓜群众的关心范围内。
彭弈北也没闲着。
抓紧一切时间为邹牧刷好感度。
“邹牧提议做一个XXX。”
“今天寰星的XXX取得了突破性的收视率,我们做个XX庆祝一下。来个大抽奖。”
“本来这个做不成的,你们的前国民老公特地跑了一趟海州把东西弄来了。”
“这个XXXXXX很简单,大家可以试试,送给恋人相当不错。”
逐步的增加大家对他们这一对的认可度。
等到年削开完会之后。
统筹了一下网络上的消息。
只能看到大量的关于那对情侣的事情。
关于自己的内容只有只字片语了。
内容也无伤大雅
大会并全封闭的和外界是能联系的。
但是年削又不是邹牧这种打酱油一两天就能回去的。
可以说开会的这些天,是年削这三年内最重要的几天了。
他需要在会议上争夺自己的利益。
争夺团队的利益。
每一次开会,都会定下三年的主旨方针。
他必须要以最快的速度理解和了解上头的意思。
否决以及促进符合自己利益的项目 。
尤其是这一次,他想要促进税改很久了。
连续几届都没能通过,这一次自然是铆足全力了,不能有任何放松。
至于邹牧……年削并不是不重视。
只是事情的重要程度,比不上大会而已。
邹牧这一次突然跑过来打招呼。
的确引起了年削的警惕,扔出的炸弹也足够大。
整个团队仔细分析过后。
年削得出了一个结论。
【这孩子是过来炫耀小龙虾事件的成功以及顺便利用自己公开恋情。】
如果能逼自己变脸就赚了。
不能的话,他也没亏。
典型的商人作风。
【顺便也是对恒星杯那件事做最后的了结,宣告一下,挑拨他们的关系是不可能成功的。】
对于挑拨关系这件事,年削也无奈的承认,以后的确不可能做到了。
照理说,情侣关系是比合作伙伴关系更好挑拨。
但是那也要看面对的是谁。
对于一个外在条件爆表,内在情商满分的人来说,想要挑拨他和他的恋人关系,根本无从下手。更何况,他们除了感情还有利益的合作。
“警告,炫耀,公布恋情,顺便把之前网络上的谣言一口气解决。”不亏是邹家的这一代最优秀的崽子。
“那么……”
“通知下面的人,保持警惕,暂时不要搞小动作。邹牧的事情……等合适的地点找到之后……”再一口去气收拾这个小子。
打蛇要打七寸。
与其和这小子小打小闹,不如一口气拍死他。
年削团队看着现在铺天盖地关于“豆腐皮”这种食材的话题。
暂时把邹牧这件事给撂下。
团队的力量集中到了正事当中。
跟着年削干的人,又不是奉他为王,大家为利益集合在一起,年削就得为全体的利益谋划。
于是没有立刻利用自己的能量深挖繁复的网络消息的年削,错过了两件小事。
让我们用上帝视角看一下。
第一件小事,邹牧蹭彭弈北热度导致的一系列网络骂战名声受损是事件是邹牧干的。
是的,利风、聚辉、年削三方人马都以为是彼此干的。
利风和聚辉也下场了,但是主导和掌握节奏的,一直是邹牧。
甚至还放出了一些寰星真实黑料,来增加刺激的程度。
为的就是欲扬先抑的抓住所有人的眼球。
并且给大家铺一层“有人陷害”邹牧的潜意识。
等恋情个公布后。
这个潜意识就会直接“实锤”。
网友是不会承认自己被没有判断力的,只会把搞错事情的愤怒喷在幕后黑手身上。
现在这个黑锅绝大部分由利风和聚辉背着,但是已经有少数阴谋论的人,开始怀疑起年削了。
用他们的说法……
凡是事件中新登场的人物,都值得重点标记。
第二件小事,就是年削现在表面上看不到的关于自己的帖子。
曾经数量繁多的质疑年削帖子以及挖掘年削和邹家二三事的帖子。被新话题取代。很多就帖子的痕迹也被不做痕迹的删除。
普通老百姓并不觉得奇怪,八卦贴经常被删,只要有几个人举报就成。完全不知道,这一次,是发帖人自己删的。
然而人的记忆,才是最好的储存器。
新时代的网友是移情又善变的。
今天能为某件事敲碎键盘,明天就能把他抛之脑后。
但是不再关心和热度转移不代表他们失忆。
那些被强压下来的新闻,那些被其他重大事件取代的热度。但是不代表大家忘记这件事。
只要后面另有风浪。
全知全能的网友会瞬间开始翻旧账,堪比热恋期间的女朋友。
就是那种……哪怕是十年前你给你前女友发了条短信,她都能记得那是几分几秒的翻旧账。
年削完全不知道这两件小事合起来,以后会发生什么样的连锁反应。
网友们也不知道。
现在的注意力重点,还真的就在豆腐衣上。
最早出现的那个被忽略的炸响铃,在恋情热度稍稍淡下来之后。
立刻展现出彭厨菜肴的威力了。
这道浙江名菜,虽然吃起来嘎吱脆响,但是声音和响铃还是差得老远的。
这个名字的由来,据说是形状和马玲很像。
猪瘦肉馅中加入大葱末、姜末、蛋清、白胡椒粉和盐搅拌均匀,腌制10分。(是的,里面还有猪肉)
干豆皮蒸五分钟,蒸软。
把腌制好的猪肉馅在豆皮上涂上薄薄的一层。
卷成细卷,用淀粉汁糊口。
切成4CM左右的小段。
四成油温,小火慢炸三分钟,然后捞出控油。
“糊口一定要糊好,油炸的过程中,一定要小火,并且要不停翻面。搭配的酱汁,番茄酱,腐乳汁、甜面酱或椒盐蘸食都可以。”
鲜嫩富有营养的豆皮,内陷那腌制调配到恰当好处的细腻猪肉。
油炸激发了前者酥脆后者的滋味,以及两者合二为一的独特香气。
再配合各色酱料的衬托出了不同的滋味。
彭弈北做出来之后,某油炸食品狂热爱好者瞬间换了真爱。
理由还特别强大:豆皮那么有营养,被炸了也不能算油炸食品。
能让邹牧频繁点餐的美味。
自然不会因为一点点小小的新闻而无人问津。
尤其当得知。
有豆衣之称的豆腐皮,是再沸腾的豆浆里挑出来的之后。
爱玩的网友们纷纷行动了起来。
还别说,豆浆加热后(不要煮沸)表面那层豆衣,在形成的时候相当明显。
只要小心的一挑,都是能挑出来的。
至于挑出来之后,人家晾起来风干是漂亮的豆衣。
你们挑成一堆糊糊,或者是太薄了,一碰就碎……那也是挑出来了嘛!
让大家兴致盎然的是,这小小的豆腐皮,也不仅仅是一种做法。还记得春卷吗?
春节时间吃的那个。
豆腐皮也能代替面皮。彭厨一口气做了好几种豆腐皮春卷。
以上菜肴极大的丰富了自从做菜机器的菜单库存。
是的,碰到油炸两个字。
学渣们很自觉的撤退了。
但是豆腐皮……他还能凉拌啊!
有心手动的粉丝们高呼万岁。
哈哈哈哈哈
我们一定好好好做!
网传彭厨的婚宴会请粉丝们来做菜呢!说不定自己就是幸运儿!
买来的豆腐皮,切成5mm丝。
因为彭弈北的一句话。
所有观众自由发挥。
切片,切花,切圆的都有。
豆腐皮薄,很容易入味,自家吃的不讲究造型的话,你的确切成什么样都行。
热水汆,变白了捞出。
然后加入各种调味料就行了。
彭弈北调配的酱料本来就不难,但是让凉拌豆腐皮轰动起来的是,某位知名的美食博主,发视频公布了自己的制作方式。
他调配了一个酱汁,记性好的观众,一眼就看出了,他调配的是凉拌海蜇的酱汁。
然后这份酱汁一半被拌了海蜇,一半倒入了豆腐皮中。
美食博主的名誉保证,彭厨的点赞认可。
于是之前凉拌菜里学会的酱汁,全部开始自由搭配起来。
各种怪味酱汁层出不穷。
有人灵机一动,把自己随便组合出来的酱汁,除了豆腐皮还反馈到其他凉拌菜里。
这种创新精神出现,直接激动得彭弈北忘乎所以。
抓过身边的人表达了一下自己的热情。
以至于得到了更加激烈的回馈,以及腰部肌肉扭伤等等负面作用。
新奇的好吃的有营养的百变豆腐皮。
在电视剧里也不甘示弱。
《少年厨王》还待在豆村呢,男主和男配联合起来,开发了一道新菜。
还记得开局的时候,让男主败北的素东坡肉吗?
在这个豆村。
男主不仅仅破解了素东坡的秘籍。
更用另一种豆制品,豆腐皮创造出了另一种素菜荤做。
烧素鸭
六成热的油温,下入八角、桂皮煸香,加水煮开,再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮,盛出,即成汤汁。
重点来了!
豆腐皮放进去,泡十分钟,捞出后,卷成长条,用手压实。
然后把压实的豆腐皮煎至两面金黄。
放入盘中,再把汤汁倒回去。
然后上过蒸20分钟。
拿出来放凉后,切成方块,摆盘。
就这样!
就这样!
从头到尾就是一堆酱料和豆腐皮。
如果不是做法不同,香料不同,这都和凉拌豆腐皮差不多了。
但是他名字叫素鸭,长得像烧鸭,据说味道很像。
看着电视里夸张到飞起的村民路人甲乙丙丁。
看着男主眼睛里燃烧出来的火焰和自信。
真的假的?
等等,彭厨的点拨的,哪有假的。
之前豆腐的教训忘记了。
咦!菜单有了耶!买。
在电视剧结束的那一刻,不知道多少人被这拍摄笔墨极其浓重的菜引起好奇心。
又是一道万家同做的菜出现了。
在耐心的等待后,大家看到了一道和电视剧里别无一二,毫无滤镜夸张的烧素鸭。
而这道菜和真正的烧鸭,相似度又是极其的高。
褐色的酱汁调配出来的颜色和烧鸭几乎安全一样。
而表面被煎过的那层豆腐皮,更皱颜色更深,和鸭皮的相似度又是极高。
吃到嘴里……
他们下意识的想对电视剧里的男主说。
稳了稳了,别谦虚了。
你再去和那个反派PK,绝对稳了!
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